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La Mousson167, Promenade des Flots Bleus
, 06700
Saint-Laurent-Du-Var Tel : +(33) 4 93 31 13 30
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Depuis 1988, Eva et Eric Barthélemi proposent des recettes directement inspirées de la cuisine royale thaïlandaise à des habitués en quête de saveurs exotiques. Le décor rappelle l'intérieur d'une case coloniale avec palmiers et bananiers. Au menu : salade de crevettes pimentée, brochettes de poulet au satay, poisson cuit en feuille de bananier ou poulet sauté au curry sushi. Pour inventer de nouvelles saveurs, les recettes changent tous les mois, selon la saison et les produits frais disponibles.
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