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Restaurant Bordeaux

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Le bistro du XXIème siècle

Ce qui frappe d'abord au Bistro Urbain c'est la décoration sombre, contemporaine qui donne une atmosphère atypique au lieu. C'est au jeune sculpteur Yoann Penard que l'on doit cette ambiance non conventionnelle.
Côté cuisine, 2 chefs, l'un créole (l'ancien chef de la Bonne Bouille) et l'autre vietnamien ont réussi à donner une saveur particulière aux spécialités de cet établissement ouvert depuis le mois de février 2008. Les plats phare de ce bistro pas comme les autres sont les tapas (revisitées), les brochettes diverses et colorées, ainsi les burgers préparés à 4 mains par les 2 cuisiniers.

© Cityvox


Siehe auch Bistro Urbain, resto coup de coeur de nos CityReporters


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