Restaurant Bordeaux

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Cuisine raffinée sous les arcades

Au coeur d'une bastide anglaise et à l'ombre de ses arcades se trouve une adresse qui ne manque pas de charme. Ce restaurant et bar à vin d'exception propose plus de 150 références de vins ou vins au verre du Bordelais, mais aussi d'Italie, du Chili ou d'Argentine.

Dans une ambiance moderne et bistrot, le restaurant tranche avec le village qui l'abrite et propose une ambiance moderne et design comparable aux restaurants branchés des grandes métropoles. Installez-vous en groupe à l'étage sous de grands lustres tendances ou dans la salle principale plus cosy. Ou bien choisissez de profiter du soleil et du parc intérieur de 800 mètres carrés, arboré et bucolique.

Côté carte, ce sont les arômes du sud que l'on retrouve. Pris en main par le chef Matthieu Alcouffe, les légumes oubliés et les produits frais du marchés se transforment en assiettes dressées avec goût, pleines de surprises, de couleurs et de saveurs variées. Un sommelier est là pour vous aider à accorder au mieux votre menu avec une des références de la cave à vin de la maison.

En entrée, découvrez la "Fricassée d'asperges vertes et gnocchis maison, copeaux de parmesan et jambon sec" suivie d'un "Râble de lapin farci, pressé de légumes méridionaux et artichauts barigoule", qui sont des témoins de la cuisine raffinée du chef. Les desserts mélangent également cuisine traditionnelle et saveurs originales avec la "Pêche pochée, tapioca au lait et glace green massala"...

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