Restaurant
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L'Entrecôte4, Cours du XXX Juillet
, 33000
Bordeaux Tel : +(33) 5 56 81 76 10 - Fax : +(33) 5 56 48 36 71 Website besuchen
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Une formule qui dure
Crée en 1966 par Henri Gineste, l'établissement se distingue d'abord par une formule unique inchangée depuis cette date : une belle tranche de faux-filet de 250 grammes accompagnée de frites maison à volonté, de sa sauce et de salade aux noix. De même, le décor mural écossais et noir, le nappage jaune-citron, et la tenue des hôtesses de salle (chemisier jaune et tablier noir) sont eux aussi similaires depuis l'ouverture. A noter que la formule unique n'empêche pas d'avoir un choix conséquent de desserts : spécialités de gâteaux, tartelettes, coupes de glaces, fruits rafraîchis au kirsch, les profiteroles ou encore le vacherin au chocolat font, entre autres, partie des douceurs préparées pour satisfaire les gourmand(e)s.
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