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Sonntag 07 September 2008
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Restaurant Aix-en-Provence

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Bistrot à vin provençal

Dans un cadre pittoresque aux allures de bistrot, à quelques pas de la place des Tanneurs, et accompagnée de musique jazz, la cuisine du Petit Verdot a d'indéniables notes provençales. La réputation de cette "bonne adresse" aixoise n'est plus à faire. Avec pas moins de 70 appellations différentes de vin, se dégustent notamment le "Gigotin d'agneau braisé au thym" ou encore les "Ballotins de poivrons au crottin de chavignol". La formule du vin, au verre ou à la bouteille, permet de varier les plaisirs à chaque plat, et ce jusqu'au dessert. Pourquoi pas la pastilla d'ananas et de pruneaux relevée à la cannelle.

© Cityvox


Siehe auch Des bars à vins triés sur le bouchon

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