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Amerika in Jugendstil-Version

Bei diesem prächtigen Modell des Jugendstils handelt es sich um ein Luxushotel, nur einen Katzensprung vom Leidseplein Platz entfernt. Sein Restaurant zeigt sich in einer Retro-Atmosphäre mit Tendenz zu den „années folles", den verrückten Jahren. Die Kronleuchter stammen von Tiffany und hüllen in den Abendstunden die Wandfresken mit Shakespeare-Motiven in ein sanft gedämpftes Licht. Als Treffpunkt von Schriftstellern und Künstlern nennt sich dieses Café auch „Le Salon des Amstellodamois" (Salon der Amsterdamer).

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